Het is een prachtige dag voor een lunch in de stralende zon. We worden opgehaald door Isabel en Joana van Bulas. De dames nemen ons mee uit picknicken naar een mooie plek, waar vooral de […]
Category: Borrelen
“Port is een eerlijk oprecht product, daardoor kan de kwaliteit continu gewaarborgd worden”
De dag begint met een heerlijk zonnetje! Na een mooie tour langs de vele wijnranken zien we aan de overkant onze volgende stop. We komen aan bij de prachtig gelegen Quinta Bomfim. Pal aan de […]
Zweet, benzine en hooi!
Laat je niet afschrikken door rare, moeilijke omschrijvingen van een wijn. Op een fles of tijdens een proeverij. Doe lekker mee met de analyse, want je kunt het nooit fout doen. De omschrijvingen die je […]
Port hotspot: Stuyvesant Wijnlokaal
Laat de vraag ‘waar in Amsterdam kan je goed port drinken?’ maar aan de PortRebels over. Voor Waar Amsterdam Eet struinen wij de stad af om de beste port-proef-plekken te ontdekken en hebben als eerste […]
Dry January Boycott
Op oudejaarsdag zat ik met mijn kopje koffie het NRC Handelsblad te lezen. Daar stond op pagina 3 een klein artikel over een Brits onderzoek naar het effect van Dry January. Dry January betekent dat […]
De zomer in onze bol
De 10jr oude Tawny is onze favoriete port en daarom proeven we er graag zoveel mogelijk. Het liefste telkens van een ander porthuis: en we hebben het geluk dat er in Nederland een aardige selectie […]
Freaking Ginger
Sunshine = cocktailtime! Op deze stralende lentedag geven wij het geheime, zelfbedachte recept van onze portcocktail prijs. De cocktail die iedereen in een vrolijke stemming brengt. Here it goes: Het beste is om een mooie […]
