Om alvast een tipje van de sluier te geven: tijdens onze 2e PortRebels port proeverij schenken we wijnen van het porthuis Cálem. Porthuis Cálem is in 1859 opgericht door A.A. Calem. Interessant genoeg is port maar […]
Category: Borrelen
Losse pols
Sinds 1989 heeft de alcohol in de Dacosta Vintage tegen de kruk aan zitten drukken en dat merk je zodra je de fles open doet. De Dacosta Vintage 1989 moet je decanteren, maar PortRebels kan […]
Voorpret
Aan port en uiteenlopende gespreksonderwerpen geen gebrek tijdens onze miniproeverij van gisteravond. Met een paar gewillige slachtoffers hebben we geproefd, gemixt en geëxperimenteerd, want er is groot nieuws: er komt een nieuwe PortRebels proeverij aan. […]
Een Rebelse kerst
De decembermaand zat bij mij boordevol heerlijke wijnen. Dat hoort er natuurlijk bij, maar ondanks dat het de feestdagen zijn hoef ik mij geen stuk in mijn kraag te drinken. Bij PortRebels wordt er natuurlijk wel […]
Do try this at home: portkaas maken
Buzz, buzz. De portrebels zijn vier bezige bijtjes. Tussen het trainen voor een marathon, het beginnen met nieuwe banen, een onderneming starten op Curaçao, zakenreisjes naar Marrakesh en het daten door zouden we het liefst […]
Bestel jouw winterport bij PortRebels
Een echte rebel kiest deze winter voor een glas smeuïge port bij het haardvuur of als aperitief bij feestelijke gelegenheden. Speciaal voor alle nieuwkomers in de wereld van port hebben wij een warme en kruidige binnenkomer […]
Herfst: tijd voor een cocktail
Het is stormachtig weer geweest en het is duidelijk dat de regenachtige herfst haar intrede heeft gemaakt. Buiten is het donker, ik heb mijn laptop op schoot en naast me staat een Minty Gold Cocktail […]
