‘Met 40 vrouwen op reis, dat kan niet goed gaan’, hoor ik je denken. Aditi bewees vorige week het tegendeel. Al ruim 10 jaar ben ik lid van dit onafhankelijke damesdispuut uit Enschede en vorige […]
Category: Proeven
Bramen & babbelaars
Als portliefhebber heb je het in restaurants soms moeilijk. Of er staat geen port op de kaart of er staat slechts ‘port’ op de kaart. Of de vriendelijke ober weet niet veel meer te vertellen “dat […]
Een flashback…naar PortRebels Portproeverij Part II
Het is zondag, half twaalf in de ochtend, en ik (Marga) zit op mijn fiets richting de Pijp. De zon schijnt…dit belooft een topdag te worden! Aan mijn stuur hangt een grote tas vol kleding, […]
Glue-lulu
De Glue-LuLu is echt een winter cocktail. Even tijd voor jezelf. Heerlijk wanneer je ‘s avonds in bad ligt met kaarsjes op de badrand. Of wanneer je met een goed boek bent neergestreken op de bank. […]
Cálem met een twist
Om alvast een tipje van de sluier te geven: tijdens onze 2e PortRebels port proeverij schenken we wijnen van het porthuis Cálem. Porthuis Cálem is in 1859 opgericht door A.A. Calem. Interessant genoeg is port maar […]
Losse pols
Sinds 1989 heeft de alcohol in de Dacosta Vintage tegen de kruk aan zitten drukken en dat merk je zodra je de fles open doet. De Dacosta Vintage 1989 moet je decanteren, maar PortRebels kan […]
Een Rebelse kerst
De decembermaand zat bij mij boordevol heerlijke wijnen. Dat hoort er natuurlijk bij, maar ondanks dat het de feestdagen zijn hoef ik mij geen stuk in mijn kraag te drinken. Bij PortRebels wordt er natuurlijk wel […]
